红糖豆沙卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  红糖用温水化开，过滤杂质，加入酵母粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  面粉中加入泡打粉，倒入红糖酵母水，开始和面

• 步骤 4：

  面和成光滑面团

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜，放在温暖处发至二倍大，大概40分钟左右；

• 步骤 6：

  用擀面仗，擀成长方型状

• 步骤 7：

  加入红豆沙馅，平均铺匀至上而下 卷起

• 步骤 8：

  揉成圆形，滚几下

• 步骤 9：

  切成等份

• 步骤 10：

  蒸锅中备水，蒸篦中放入防粘布入冷锅醒发30分钟后，大火蒸15分钟

• 步骤 11：

  可以开吃喽