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韩国泡菜猪肉锅收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 500g
- 辣白菜 400g
- 大葱 2颗
- 洋葱 半个
- 青红辣椒 3个
- 蒜末 适量
- 虾酱、大酱 适量
- 韩国酱油 适量
- 盐、白糖 适量
- 辣椒面 适量
韩国泡菜猪肉锅的做法步骤
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步骤 1：
首先将猪肉清理干净，大葱切段辣椒和洋葱切丝，将辣白菜分寸两份
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步骤 2：
将一半辣白菜放入锅内在放入猪肉，然后在猪肉的上面在盖另一份辣白菜
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步骤 3：
调制酱汁，首先倒入100毫升的水加入虾酱、酱油、大酱、盐、和糖，糖要比盐多放点，盐加一点点就可以因为泡菜也是咸的
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步骤 4：
把调好的酱汁倒入锅内在加300毫升的水，放入大葱段，洋葱丝，蒜末，辣椒面
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步骤 5：
放在锅内煮20分钟即可，这样比较入味
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步骤 6：
快出锅是放入青红辣椒，吃的时候用剪刀把泡菜和肉剪成小块就行
