肉沫茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  茄子切滚刀块

• 步骤 2：

  

  猪肉切成沫备用

• 步骤 3：

  

  锅里放油，加入姜蒜爆香

• 步骤 4：

  

  加入肉沫炒至变色

• 步骤 5：

  

  加入茄子，翻炒一会

• 步骤 6：

  

  加一勺六月香豆瓣酱

• 步骤 7：

  

  加入适量六月鲜10克轻盐原汁酱油，不停翻炒

• 步骤 8：

  

  再加适量清水，闷煮一会

• 步骤 9：

  

  水分收干，就可以出锅了，撒一点葱花

• 步骤 10：

  

  看着是不是就有食欲了