茶油渣煨冬瓜汤｜这一口，养刁了童年的胃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备：冬瓜洗净，切块。葱切断，姜拍扁。肉切片。

• 步骤 2：

  

  切好的肉肉放1勺生粉、1勺生抽、1勺耗油，适量的纳福汇有机山茶油，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

• 步骤 3：

  

  热锅喷适量的纳福汇有机山茶油。

• 步骤 4：

  

  倒入带皮冬瓜翻炒片刻。

• 步骤 5：

  

  倒入多多的温水，大火煮开，调中火慢煨。

• 步骤 6：

  

  煮到冬瓜透明快熟时。

• 步骤 7：

  

  倒入腌制好的肉片，煮熟，放上葱段，盐，白胡椒调味，即可囖。

• 步骤 8：

  

  山茶油清香打底，金黄猪油渣在热汤里‘滋啦’苏醒，炖出冬瓜的沁甜，裹着瘦肉的鲜。

• 步骤 9：

  

  一碗喝透时光的汤呀。幸福感爆棚～