牛肉辣酱之旅的做法步骤

• 步骤 1：

  辣椒3斤

• 步骤 2：

  摘洗干净

• 步骤 3：

  海米一会打碎

• 步骤 4：

  六必居的酱6袋

• 步骤 5：

  牛肉馅(因为懒直接买的馅)2斤

• 步骤 6：

  葱姜末 花椒碎一把

• 步骤 7：

  麻椒一会打碎(根据自己口味也可不放)

• 步骤 8：

  炒锅到油4斤小火(切记)葱姜末榨干放入花椒碎一把榨出香味不要炸糊

• 步骤 9：

  这是辣椒碎备用

• 步骤 10：

  花椒末出香味后倒入牛肉 牛肉炒至没水分不要太干

• 步骤 11：

  下入辣椒碎翻炒不要停防止糊锅 炒至出红油

• 步骤 12：

  放入六必居酱拌匀熬香 期间不停的翻炒

• 步骤 13：

  放虾米碎 鸡精 料酒 肉香味十三香 再拌匀 熬一会 关火 香喷喷超辣辣的好吃牛肉辣酱出锅啦 哈哈中午吃好多饭