来抄作业了,做了一道赛过西餐厅的奶油意面!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

来抄作业了,做了一道赛过西餐厅的奶油意面!收藏

浏览 354817 收藏 37429 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 橄榄油 适量
  • 5瓣
  • 洋葱 1/4个
  • 鲜菇 6个
  • 牛肉午餐肉 适量
  • 安佳原味黄油 适量
  • 白兰地 50ml
  • 安佳稀奶油 80ml
  • 黑胡椒 适量
  • 盐2g 适量
  • 安佳马苏里拉芝士 适量
  • 意面 一人份
  • 荷兰芹等(或其他绿色香菜) 适量

小贴士

1、黄油融点低,烹饪时请转小火;
2、用不完的稀奶油需密封冷藏保存,3天内使用完~

走壹的美食日记 2021年08月10日发布
今天分享一道每周都会出现在我家菜单的料理-奶油意面~
奶油意面算是入门级西餐了,食材简单,做法也不繁琐,应该是每位厨房小白都想尝试的一道料理。
而简单的料理往往最考验食材的选择。奶油作为主食材之一,我会选择新西兰原产原装的安佳稀奶油。高乳脂含量使得做出来的料理奶香浓郁,口感顺滑。熟悉我的老粉应该也知道我平时做奶油蛋糕用的也是它,打发非常轻松而且稳定~

这是一道一不小心就会光盘的料理,强烈推荐你们试试,希望这期你们也会喜欢~
热门菜谱