拌杂菜这么吃太过瘾了！
粉条真是一道无论怎么吃都会好吃的美食，粉条里放入不同的蔬菜和牛肉，就这单单一盘粉条也太下饭啦！
这次牛肉腌的很到位，好吃到停不下来。
粉条用的是韩国粉条，不过觉得韩国粉条和东北粉条比特别容易烂，所以比较适合拌着吃。
喜欢粉条的宝宝们还在等什么。
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韩式拌杂菜￨太过瘾了收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 250g
- 粉条 200g
- 菠菜 1把
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 香菇 6个
- 黑木耳 50g
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 牛肉拌料
- 生抽 2大勺
- 白糖 一大勺
- 料酒 一大勺
- 蒜末 1/2大勺
- 香油 1小勺
- 胡椒粉 少量
- 菠菜拌料
- 盐 半小勺
- 香油 半小勺
- 白糖 半小勺
- 酱油 1小勺
- 白糖 1小勺
- 蒜末 1小勺
- 香油 1小勺
- 搅拌时需要
- 酱油 两大勺
- 香油 两大勺
- 胡椒 少量
韩式拌杂菜￨太过瘾了的做法步骤
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步骤 1：
牛肉放入拌料搅拌均匀，腌30分钟。
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步骤 2：
菠菜用热盐水焯一下，再用凉水涮一遍，捞出控出水分，拌入菠菜拌料
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步骤 3：
香菇用热水焯一下去水分，放入拌料搅拌均匀
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步骤 4：
粉条在沸水中煮8～9分钟。用凉水涮两遍
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步骤 5：
预热好的锅里撒上油，放入牛肉炒熟后捞出
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步骤 6：
另起锅，放入除了菠菜以外所有蔬菜
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步骤 7：
炒熟后放入牛肉，菠菜和粉条，拌入拌料
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步骤 8：
出锅，开吃啦
小贴士
大勺用家里普通饭勺量，正常吃饭勺子满满的是一大勺。
小勺是家里的茶勺，大小比大勺小2倍左右
