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暖身美味羊排炖白萝卜收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊排 1000g
- 白萝卜 800g
- 香菜 5根
- 八角 2个
- 陈皮 1小块（可不放）
- 大葱 一段
- 盐 少量
- 白胡椒粉 少量（没有可以不放）
- 十三香 少量
- 红酒 少量
- 姜 2大片
- 红枣 3个（可不放）
暖身美味羊排炖白萝卜的做法步骤
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步骤 1：
羊排切块放冷水泡10分钟，这中间把白萝卜洗干净切小块，葱切小块，姜切片，香菜切碎末
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步骤 2：
锅中加水烧开放入羊排，红酒，八角，陈皮，姜片大火烧开转小火炖开
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步骤 3：
再放入萝卜块，十三香，红枣，盐一直小火煮40分钟左右
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步骤 4：
最后放入葱花，香菜，白胡椒粉，闷盖1分钟
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步骤 5：
这就是成品图啦！不油腻但是很美味的汤菜就好啦！快快享用吧！
小贴士
注意，这道菜不用放油，羊排本身会出油的，再放油就太油腻啦！这个汤菜还是清淡更美味！
冬季吃羊肉可以暖身御寒，而且羊肉的脂肪含量更少，不易胖~而萝卜更有一句老话说它，（冬吃萝卜，夏吃姜），道出啦冬天吃萝卜的好处，萝卜中又以白萝卜为首选！！！所以，当冬天来临最完美的爱莫过于白萝卜+羊肉（羊排）喽～
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