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步骤 1:
羊排从冰箱取出,常温化冻后冲洗一下,厨房纸巾吸干水分。
步骤 2:
蒜头,圣女果清洗干净备用。
步骤 3:
取一大勺葱伴侣 6月香甜面酱。
步骤 4:
加二勺清水 ,一勺孜然粉,一勺白糖搅拌均匀后备用。
步骤 5:
烤盘包上锡纸,刷上油,羊排整反面刷上调好的酱汁。蒜切去头尾。
步骤 6:
烤箱上下火200度预热5分钟。
步骤 7:
烤箱预热好后,放入羊排。200度烤20分钟。
步骤 8:
10分钟左右取出羊排,翻面再刷一遍酱汁,放上圣女果。
步骤 9:
再烤10分钟左右。取出摆盘。
步骤 10:
用葱伴侣 6月香甜面酱调出来的酱汁烤羊排,肉质鲜嫩,每一口都绽放酱香,之前担忧的膻味,也全然被美味掩盖。姐妹们快来试试吧!一定不会让你失望。
羊排烤制的时间按自家烤箱脾性和个人喜好加减。
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