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卤香土豆猪脚收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪脚 1只
- 干红辣椒 4个
- 香叶 3片
- 老抽 5ml
- 酱油 10ml
- 姜 3片
- 料酒 3g
- 土豆 2个
- 八角 2个
- 陈皮d 1g
- 十三香 2g
卤香土豆猪脚的做法步骤
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步骤 1：
由于没有拍，就拿这个啦，第一，把猪脚洗干净，切好，放碗里用料酒酱油腌制10分钟
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步骤 2：
把腌制好的猪脚放进去电饭锅中，加入八角，香叶，干红辣椒，老抽，酱油，盐，陈皮，十三香，外加一点点水，和一点醋，搅拌均匀，然后在上面铺上切好的土豆，放进电饭煲压30分钟
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步骤 3：
电饭锅压好之后拿出来，继续放在锅里面收汁，再乘出来就ok啦
