玫瑰苹果挞的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔水软化后加面粉和白砂糖搅拌成絮状，加牛奶揉成面团再加2g酵母粉揉匀，醒发30分钟。

• 步骤 2：

  2个苹果洗净切薄片，放入糖水中煮软一下待用。

• 步骤 3：

  1个苹果切块放料理机打成苹果泥，放入锅中与砂糖和柠檬汁煮开熬成苹果酱。

• 步骤 4：

  面团分小块，赶成长条铺上苹果片和苹果酱。

• 步骤 5：

  把苹果酱包起来。

• 步骤 6：

  卷起就是花朵形状了。

• 步骤 7：

  放入烤盘，在烤盘中倒入少量开水（防止花朵烤焦）。上下火180度烤25分钟左右。

• 步骤 8：

  出炉啦～