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步骤 1:
苹果去皮去籽,切成4块,每块苹果切出若干薄片,但不切断。
步骤 2:
黄油软化后加糖搅拌至颜色发白,分3次打入鸡蛋拌匀。
步骤 3:
在黄油中加入面粉、泡打粉、盐搅拌成没有干粉的面糊,再倒入牛奶拌匀。
步骤 4:
烤箱提前使用180℃预热,把面糊倒入模具中,放上苹果,再放入烤箱中烤制35-45分钟至表面金黄即可。
在蛋糕中插入竹签拔出,检查是否沾上面糊,若不沾面糊表示已经烤熟。
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