花生牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  首先把花生米放在铁锅里干炒，小火无油。

• 步骤 2：

  炒熟后去红皮待用，个人感觉铁锅炒的比用微波炉弄的香。

• 步骤 3：

  黄油加热融化后在锅内转转，防粘。

• 步骤 4：

  加棉花糖、奶粉、和花生米，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  放在烤盘里用手压实。

• 步骤 6：

  温热时用小铲刀切成块，放入冰箱内冷藏变硬后口感更佳。