黄瓜味面条&蝴蝶面的做法步骤

• 步骤 1：

  和面：黄瓜洗净，切片放入果汁机打成汁，过滤掉渣，在黄瓜汁里加入面粉，揉成面团（可以选择你喜欢的蔬菜，颜色鲜艳的，例如西红柿，胡萝卜，紫甘蓝…就是漂亮的彩色面条啦）

• 步骤 2：

  揉面团：面团要硬点，反复多揉几次。

• 步骤 3：

  切段：把揉好的面团切成图片中的小段

• 步骤 4：

  压面：把面团用压面机从1档压至5档，需要边压边加干面粉，压到第五档的时候就可以切面条。

• 步骤 5：

  蝴蝶面：用磨具（啤酒盖，矿泉水瓶盖可代替）在压好的面团上按下印子，再用筷子从中间一夹，就是蝴蝶面了

• 步骤 6：

  完成好啦。