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步骤 1:
黄瓜去皮 去籽 清洗干净备用
步骤 2:
切薄片
步骤 3:
切好的黄瓜放在一起 放入蒜末 盐 糖 鸡精
步骤 4:
抓拌均匀腌制半小时左右
步骤 5:
挤干黄瓜中的水分
步骤 6:
锅热加入外婆乡小榨菜籽油 菜籽油炸熟 等冷却一下
步骤 7:
然后把干辣椒放进去 这样能激发干辣椒的香味 然后在淋在黄瓜上
步骤 8:
简简单单一道凉拌黄瓜就完成了
黄瓜性凉,入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,适量食用有益于身体健康。2.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖不会升高,会有一定的降低。
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