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步骤 1:
1.棒骨或者大骨头都可以,提前把骨头洗净,热锅焯水,去掉血水和肉沫 2.砂锅里水开后,放入焯过的骨头,放两片姜片,滴少量醋,开始慢慢熬炖 3.差不多一个小时后,待骨头上的肉都绵软,放入白萝卜片,再炖20分左右 4.放点葱花,少量盐,关火,就可以美味了
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