黑色健康～全麦汉堡胚的做法步骤

• 步骤 1：

  材料大集合，忘记把竹炭粉拍进去了！

• 步骤 2：

  除黄油外材料放进去揉出厚膜！

• 步骤 3：

  20克软化的黄油放进去揉到扩展阶段

• 步骤 4：

  揉好的面团整圆放到容器里发酵两倍大！

• 步骤 5：

  发好的面团排气，松弛20分钟，整形成圆形放入模具进行二发！

• 步骤 6：

  发酵至两倍大，表面喷水再粘上小麦胚芽！

• 步骤 7：

  烤箱180度18分钟即可

• 步骤 8：

  我用的学厨的麦芬模具，做出来是迷你汉堡胚，适合孩子吃，一次一个不浪费！

• 步骤 9：

  早饭煎个蛋，夹片火腿，来点圆白菜，挤上番茄酱或者沙拉酱，随自己喜好搭配！

• 步骤 10：

  早餐