超柔软，全麦玫瑰奶酪面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  后油法，先将面团活到可以拉出薄膜的程度

• 步骤 2：

  

  喜欢甜的可以加点糖，我是直接奶油奶酪加入玫瑰花酱。搅拌均匀直接使用的。。

• 步骤 3：

  

  面团发酵值2.5倍大。

• 步骤 4：

  

  平均分成八份，分别揉圆。静置15分钟。

• 步骤 5：

  

  将馅料平均分成八份，包入面团，收口朝下压扁放在烤盘上。

• 步骤 6：

  

  30度发酵30分钟。在表面撒芝麻或者桂花装饰。

• 步骤 7：

  

  在面包胚上压上另外一个烤盘。如果怕烤盘不干净，可以垫一张烘焙纸。

• 步骤 8：

  

  上下火180度烘烤20分钟。

• 步骤 9：

  

  超级柔软，非常好吃。