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步骤 1:
虾,化冻,洗净。 放入铺好锡纸的烤箱或者空气炸锅,我用了大概十五分钟吧,先八分钟,然后翻个儿,再七分钟。如果想卖相更好,可以中间给虾刷个油什么的。我的刷了一面。 摆盘上菜。 虾本身就是海虾,不用盐就有咸味。 如果想加点儿味道,可以用蒸鱼豉油、蚝油、生抽、醋据口味混合做个蘸料。加点儿姜末也可以哈。 吃虾时直接把虾头揪掉,包皮,蘸料即可。
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