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培根炒金针菇收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 培根 一袋
- 金针菇 一袋
- 蚝油
- 糖
- 鲜酱油
- 盐 一点
培根炒金针菇的做法步骤
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步骤 1：
培根切成需要的大小，金针菇洗净弄散
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步骤 2：
将蚝油，糖，鲜酱油和盐（口淡的可以不放）放在一个碗里加点水（水不要多）调成汁
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步骤 3：
油热后先煸炒培根，快熟了放入金针菇并加入料汁，汤快收进的时候出锅开吃
小贴士
盐根据个人口味添加，水一定少放，就为了料汁可以混合方便倒进锅里，金针菇会出很多汤，水多了味道和卖相都会差
之前喜欢做培根金针菇卷，但是懒癌患者的我觉得卷起来太麻烦，这样超省事
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