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快手煎饺收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 速冻水饺 我这份用了18个,量自己随意
- 菜籽油 100ml左右
- 蘸水
- 生抽 适量
- 油辣子 适量
- 香菜 适量
- 芝麻油 少量
- 果醋 少量
- 白糖 少量
快手煎饺的做法步骤
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步骤 1：
速冻水饺放微波炉解冻，约6分钟左右
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步骤 2：
锅里放油热至4.5分熟，整齐放下饺子，小火煎至底部金黄，加冷水刚好没过饺子 ，盖好锅盖煮15分钟，大火把水收干，此处用平底锅最好，我今天是在娘家做的，没平底锅只有用圆底的啦
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步骤 3：
等待的时间做蘸水，将所有蘸水佐料装一起，此处可根据自己喜好添加。
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步骤 4：
装盘
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步骤 5：
蘸上蘸水，一口一个
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步骤 6：
完整来一张
小贴士
今天买的是三鲜馅的饺，可能香菇馅的煎出来会更好吃
今天想出煎饺，附近的一家店卖的很好吃，可是今天去了两趟都没开门，于是想，不如买袋速冻的回去自己做一回吧
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