揚出豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  蘿蔔削皮後磨成泥

• 步骤 2：

  將壽喜燒醬與味淋水混合煮開備用

• 步骤 3：

  豆腐一開四成大塊狀

• 步骤 4：

  先沾上麵粉

• 步骤 5：

  裏上蛋液

• 步骤 6：

  沾附柴片，柴魚片若太大片可用剪刀剪成小片狀

• 步骤 7：

  入油鍋炸至酥脆，最後淋上醬汁與蘿蔔泥 ，撒上蔥花

• 步骤 8：

  這是我用的壽喜燒醬與味淋