双菇番茄豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇切掉根部，用水洗净，撕成小段。

• 步骤 2：

  

  豆腐切小块。

• 步骤 3：

  番茄切小块。

• 步骤 4：

  

  蘑菇洗净。

• 步骤 5：

  

  挤干水分，撕成条。

• 步骤 6：

  葱花切好。

• 步骤 7：

  

  锅中油热后，下入葱花爆香。

• 步骤 8：

  

  下入番茄翻炒。

• 步骤 9：

  

  炒至番茄成泥状，加入蘑菇翻炒。

• 步骤 10：

  

  加入清水煮。

• 步骤 11：

  

  下入豆腐同煮。

• 步骤 12：

  煮至水开后，下入金针菇煮一会。

• 步骤 13：

  

  加盐、胡椒粉、鸡精、香油、少许糖调味。

• 步骤 14：

  

  装碗中。