冬瓜肉丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜切片，留用

• 步骤 2：

  猪肉绞成肉泥，建议自己剁加入切碎的葱，姜，盐，鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 3：

  用勺子将肉馅做成球形放入烧开的水中开小火慢烧

• 步骤 4：

  将漂上来的肉丸捞出

• 步骤 5：

  将冬瓜放入肉丸汤中，盖上锅盖

• 步骤 6：

  将肉丸放入锅中

• 步骤 7：

  盛起