冬瓜骨头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜骨头。

• 步骤 2：

  

  骨头冷水下锅，加料酒。

• 步骤 3：

  

  灼水骨头冲洗干净沥干水分。

• 步骤 4：

  

  倒入高压锅中。

• 步骤 5：

  

  压25分钟左右。

• 步骤 6：

  

  冬瓜去皮洗干净，切块。

• 步骤 7：

  

  骨头汤炖好冷却后开盖倒入冬瓜块，压8分钟即可。

• 步骤 8：

  

  加盐搅拌出锅装碗中，撒一点葱花。