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步骤 1:
制作油皮:猪油,清水,低筋面粉,白砂糖混合成团,放在一边。
步骤 2:
制作油酥:低筋面粉和猪油混合,直到没有干粉,记住不要放水!(在制作油酥是放入抹茶粉就是抹茶油酥了)
步骤 3:
放入冰箱松弛15分钟
步骤 4:
把油皮和油酥包在一起
步骤 5:
压扁,擀开,反反复复
步骤 6:
卷起来放入冰箱10分钟
步骤 7:
烤箱180℃预热五分钟
步骤 8:
从冰箱拿出来切开几个
步骤 9:
拿出自己做的绿豆沙
步骤 10:
擀成圆圆的
步骤 11:
包入绿豆沙
步骤 12:
包成团,压扁(原谅我的模具丑)
步骤 13:
放入烤箱180℃,十五分钟左右
步骤 14:
成品!
步骤 15:
成品!好吃哈哈哈哈哈(ಡωಡ)
太懒了就打适量,呵呵呵→_→