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步骤 1:
绿豆煮熟沥干水捞起来
步骤 2:
拿出筛网过筛绿豆
步骤 3:
比较干的是过筛好的,比较湿的是我过筛的太累,拿破壁机打的,科技造福人类
步骤 4:
二者混合
步骤 5:
不粘锅烧干,如果用的是普通的锅,可以下油和糖饴
步骤 6:
绿豆泥下适量糖
步骤 7:
开小火炒至约十分钟
步骤 8:
炒到不粘铲就行了
步骤 9:
放入盆中静置,如果要立马做东西的,这一步就可以省略,直接去晾凉就可以当馅料来用了
步骤 10:
盖保鲜膜,放冰箱冷藏半个小时
步骤 11:
案板擦干净铺保鲜膜
步骤 12:
倒下去
步骤 13:
用洗干净的手或带手套去捏成合适的形状
步骤 14:
盖住
步骤 15:
做完了之后就可以放冰箱冷冻保存了
如果不喜欢绿豆的壳,也可以去买脱皮绿豆用电饭煲煲煮
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