豆芽炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋提前炒熟备用； 木耳泡发后切丝焯水2分钟备用；

• 步骤 2：

  

  放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒一下；

• 步骤 3：

  

  放入绿豆芽，调入一勺锅边醋烹出香味；

• 步骤 4：

  

  放入鸡蛋，调入生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可。