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步骤 1:
萝卜切丝备用。尽量切细点,好熟。青椒也切丝。
步骤 2:
油烧热了,放几粒花椒,放蒜和青椒炒香。
步骤 3:
放入萝卜丝,一起翻炒。爱吃酱油的放一点老抽,不爱的就不放了。我比较爱酱油,所以放了些,其实不放的话颜色更好看。
步骤 4:
炒一会儿就尝尝,觉得口感差不多就可以放盐和味精起锅了。主要是萝卜本来就可以生吃,有的人喜欢脆点,有的人喜欢软点,看个人喜好来决定炒多久啰。
油不要放少了,不然像煮的。
【淮扬蒸饺】饺子做成这样子,我可以顿顿吃
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牛肉红椒酱
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人人都会做的菠萝咕咾肉
比肉还好吃的焦溜豆腐
青椒炒鸡
辣椒炒冬瓜
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用
花枝爆鱿鱼
米饭大变身——土豆泥饭团
番茄炒虾仁
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麻辣馄饨
轻口感巴斯克蛋糕
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