米饭大变身——土豆泥饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆一个去皮切片蒸熟，去皮后约200克。

• 步骤 2：

  

  把蒸熟的土豆压成泥。

• 步骤 3：

  

  青椒切粒，腊肠切粒，姜切碎。

• 步骤 4：

  

  热锅放适量油，放青椒腊肠姜粒炒熟，关火。

• 步骤 5：

  

  把米饭加进去和馅料混合均匀。

• 步骤 6：

  

  放盐，胡椒粉，蚝油下去混合均匀。

• 步骤 7：

  

  加入土豆泥混合均匀。

• 步骤 8：

  

  混合均匀的饭团有粘性，可成团。

• 步骤 9：

  

  把饭团放进自己喜欢的模具压实，压平整脱模。

• 步骤 10：

  

  如果是用新鲜米饭不是剩米饭做的，又怕煎的饭团热气，饭团脱模后可以直接开动了，很适合哄小孩子吃饭。

• 步骤 11：

  

  不沾锅放适量食油，放饭团下去煎。

• 步骤 12：

  

  煎至金黄色反面，煎至另一面金黄，关火。

• 步骤 13：

  

  上碟，开吃。香喷喷的，外脆软糯，胡椒粉和腊肠的香味我特别的喜欢，味道好极了。

• 步骤 14：

  

  金黄金黄的圣诞树，铃铛，雪花，爱心，满满的都是爱你的形状。