青椒炒鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买鸡去

• 步骤 2：

  

  老板帮我砍好啦

• 步骤 3：

  

  清洗一下，把水分沥干

• 步骤 4：

  

  加盐

• 步骤 5：

  

  加料酒

• 步骤 6：

  

  加姜片，葱段

• 步骤 7：

  

  加花椒

• 步骤 8：

  

  全部放进去，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  把干花椒和干辣椒提前用水泡下，然后把水弄干再用

• 步骤 10：

  

  清洗青椒

• 步骤 11：

  

  切好

• 步骤 12：

  

  蒜和姜切成颗粒

• 步骤 13：

  

  鸡要腌渍一会儿，入味

• 步骤 14：

  

  准备好

• 步骤 15：

  

  锅里烧油，

• 步骤 16：

  

  油热，加入腌渍好的鸡，注意安全

• 步骤 17：

  

  炸好的鸡

• 步骤 18：

  

  加除了辣椒以外的材料，小火炒香

• 步骤 19：

  

  炒

• 步骤 20：

  

  加入辣椒，一起炒

• 步骤 21：

  

  加鸡精，少许盐，生抽，调味，起锅