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五彩蛋饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 一个
- 火腿 2片
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1颗
- 饺子粉 2勺
- 玉米淀粉 1勺
- 黑芝麻 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 油
五彩蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
来一张大合照 把食材准备好，土豆，火腿切丝 小葱切末，然后依次把面粉，淀粉，盐，十三香，芝麻油，黑芝麻，鸡蛋搅拌均匀
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步骤 2：
锅预热，少许油，轻轻晃动锅身沾到油，把拌好的食材下锅，摊平
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步骤 3：
待两面煎至金黄，出锅！配上一袋咸菜，完美
小贴士
土豆切丝之后过一下凉水
盐不要放太多，本身火腿有咸味
煎的时候不要太厚
