花生糖（最脆花生红糖轻微甜不黏）的做法步骤

• 步骤 1：

  对！剥花生！！我剥的是家里直接烤熟了的花生，自己烤的话一方面考虑技术问题，怕不是糊了就是不熟。另一方面，有现成的多方便。把花生掰成两半，粒大才够香呢～

• 步骤 2：

  剥了半个多小时，才剥了一点点，受不了。在这个过程中，我已经吃花生吃到半饱了。让你们看看花生皮，到处飞，嘿嘿

• 步骤 3：

  倒入一点油，玉米油应该好一点吧，没有味道。然后加入红糖。。。。就成了黑乎乎的一片，没错，是一片。没关系，加两块冰糖和一点蜂蜜。再加点水。就是我上图的样子。

• 步骤 4：

  千万不要放花生啊，一定要小火慢慢熬，使劲熬，熬到水分都没有了，冒小泡泡。用筷子沾一点点出来，立马成凝固的糖为止。

• 步骤 5：

  好，我的红糖拿出来就立马凝固了。（火没控制住，红糖糊了一点。红糖不要糊哈，会苦）。倒入花生，利用洪荒之力翻滚翻滚！让每粒花生都沾上糖。

• 步骤 6：

  快速倒出在烤箱盘子上，用手按压，马上就不烫了，不要怕热，用手按压要好一点。

• 步骤 7：

  乘热切，切成你喜欢的样子。不过用红糖比用白糖凉的快。而且特别脆！脆！小心不要碰碎了