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左式炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白米饭 一碗
- 黄瓜 适量
- 火腿 适量
- 花生 适量
- 胡萝卜丁 适量
左式炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先把火腿和胡萝卜切丁，黄瓜切条（本来切丁的，但我觉得切条吃起来过瘾点，因为比较爱吃黄瓜）。黄瓜条和胡萝卜分别用盐稍微腌制一下。炸15颗花生米备用。
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步骤 2：
起火，把锅烧热，倒入油，把火腿丁倒入稍微煸炒一下，盛出来备用。然后把米饭倒入锅内（米饭最好是隔夜的），把米饭炒散，然后放少许盐，再把黄瓜和胡萝卜倒入锅内翻炒，再放入火腿翻炒，放少许鸡精翻炒，最后倒入花生米翻炒。关火装盆
