家常土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，洗净，切丝，放入水中泡一下，这样土豆上的淀粉就会冲走，炒的时候不容易粘锅。

• 步骤 2：

  锅里加入油，倒入土豆丝，翻炒加一点醋，这样炒出来会脆一些。

• 步骤 3：

  加入盐，少许葱花，翻炒出锅。喜欢带点辣味的可以加点红干辣椒。