糖炒栗子，家喻互晓，老少皆宜，是秋冬时节的佳品。家中备些板栗，即兴也能做出些烤制品。
栗子有“千果之王”的美称，在外国被称为“人参果”，它具有益气健脾，补肾强筋，厚补胃肠的功效。
在滋补方面，可与人参，黄芪，当归等媲美。对小儿口舌生疮，成人口腔溃疡有显著疗效。常吃可增加机体免疫力，补脑健脑，减轻关节炎症状，是抗衰老，延年益寿的佳品。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
栗子奶香麻花卷收藏
浏览 68247
收藏 1
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 全麦面粉 300
- 奶粉 20g
- 酵母粉 4g
- 白糖 30g
- 鸡旦 1个
- 花生油 30g
- 栗子 200克
- 蛋黄 2个
- 玉米淀粉 30g
- 蜂蜜 适量
- 奶粉 10g
- 盐 3g
栗子奶香麻花卷的做法步骤
-
步骤 1：
栗子煮熟
-
步骤 2：
将栗子捶捣成泥状，加入蛋黄，奶粉，淀粉蜂蜜搅拌
-
步骤 3：
将面粉，奶粉，白糖，鸡旦，油，盐，温水倒入面包机桶内，再加入酵母。启动发面功能键，和面发酵后排气揉团。
-
步骤 4：
将面分成三份，擀成长圆皮，栗子泥放到面皮上刮平，再放一层面，再放栗子泥刮平，第三层用面皮轻压平整。
-
步骤 5：
刀切成条扭成麻花状，放入烤箱内，二次醒发20分钟。
-
步骤 6：
用150度上下火，烤制20分钟。
