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步骤 1：
土豆洗干净煮熟后把皮拨了用勺子碾压成土豆蓉，加入少许白糖，盐调味后做成球型备用
步骤 2：
拿三个碗分别放入面粉，鸡蛋，面包糠，把土豆球先撒上面粉，裹上鸡蛋液，在裹上面包糠
步骤 3：
锅里把有烧热，把土豆球放去炸至金黄色即可出锅啦，加上番茄酱很美味哦
外皮很脆，里面很糯，给小朋友当零食也是很不错的选择
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