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土豆炖牛腩收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 500克
- 土豆 1个半
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 姜 适量
- 八角 两个
- 冰糖 10克
- 生抽 15克
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 料酒 适量
- 小葱 一根
- 干辣椒 三个
土豆炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
土豆块胡萝卜切块，洋葱切丁，留三片洋葱备用，姜切片，小葱切碎
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步骤 2：
把土豆块和胡萝卜块，洋葱丁过油
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步骤 3：
牛腩提前炖好
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步骤 4：
将炖好的牛腩连同汤一起加入锅中，放入干辣椒，八角，五香粉，盐，生抽等
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步骤 5：
盘中加入洋葱片，把炖好的土豆牛腩放入盘中，撒上小葱即可！
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