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步骤 1：
鲜活八鮹，六个。
步骤 2：
将活八鮹切好，有密集恐惧症的就不要动手啦，呵呵呵，八鮹的吸盘的感觉确实不好受。
步骤 3：
将辣椒切好。
步骤 4：
锅里填油，蒜片爆锅，爆炒三分钟，少量盐，味精，即可出锅，千万不要时间太长，否则炒老了。
爆炒两三分钟，千万不要时间太长，否则炒老了。
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