桂花蜜糖藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  藕切薄片后，在开水中汆烫一分钟后捞出，再用凉水冲凉后控干；

• 步骤 2：

  藕片和小枣放入锅中，加入糖和一大碗水（约600ml）大火煮；

• 步骤 3：

  即将煮开时放入麦芽糖，转小火煮，煮至全部水分蒸发完捞出；

• 步骤 4：

  把糖桂花放入拌匀即可。