日食记 | 秋日养生甜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  养生壶中放入900ml水，调至燕窝模式，水沸后放250g地瓜芋圆和8-10颗红枣。

• 步骤 2：

  

  煮至芋圆浮起后，放入180g醪糟、1小把枸杞和3勺红糖，再煮10分钟。

• 步骤 3：

  

  芋圆醪糟完成！

• 步骤 4：

  

  将120g红豆、60g薏仁和8个红枣洗净，放入养生壶中，加入250ml水，设置甜品模式。

• 步骤 5：

  

  最后5分钟加入600ml牛奶和5勺白砂糖搅拌均匀，模式结束即可。

• 步骤 6：

  

  红豆薏仁牛奶完成！

• 步骤 7：

  

  25g干银耳提前30分钟泡发去根，撕成小朵，2个紫薯去皮切块备用。

• 步骤 8：

  

  将泡发好的银耳放入养生壶，加入900ml水，调至甜品模式。

• 步骤 9：

  

  最后15分钟加入紫薯块（可在煮的过程中，多加搅拌防止糊底），50g冰糖以及一小把枸杞，待模式结束即可。

• 步骤 10：

  

  紫薯银耳羹完成！

• 步骤 11：

  

  80g紫薯和80g芋头洗净去皮，切块备用。

• 步骤 12：

  

  紫薯块和芋头块放入炖盅，加入160ml牛奶和1勺白砂糖，养生壶中放入900ml清水，调至燕窝模式即可。

• 步骤 13：

  

  紫薯芋头炖奶完成！

• 步骤 14：

  

  橙子切片，留3片备用，100g西瓜切块，100g网纹蜜瓜去皮切块，50g猕猴桃切片，青柠洗净去籽切片，留5片备用，3个西梅去核切块备用，3个小青桔洗净切块备用，30g蓝莓洗净备用。

• 步骤 15：

  

  将5g红茶茶叶放入茶漏中，养生壶中放800ml水，设置煮茶模式煮10分钟。

• 步骤 16：

  

  取出茶漏，养生壶中放入所有水果和50g冰糖，浸泡20分钟即可。

• 步骤 17：

  

  水果茶完成！

• 步骤 18：

  

  将3g红茶茶叶和3g干桂花放入茶漏中。

• 步骤 19：

  

  养生壶中放入900ml清水，再放入20g金桔干，2片柠檬干，2个蜜枣，30g薏仁，5g枸杞和20g冰糖。

• 步骤 20：

  

  设置煮茶模式，煮至模式结束即可。

• 步骤 21：

  

  金桔柠檬茶完成！

• 步骤 22：

  

  1个苹果和1个雪梨去皮去核切块放入养生壶中，加入3片柠檬，30g冰糖和900ml清水。

• 步骤 23：

  

  3g红茶茶叶放入茶漏中。设置煮茶模式，煮至模式结束即可。

• 步骤 24：

  

  苹果雪梨茶完成！

• 步骤 25：

  

  1个鸡蛋打匀后加入140g温水和少许盐，搅拌均匀，筛去浮沫后倒入炖盅。

• 步骤 26：

  

  养生壶中放入900ml冷水，放入炖盅（确保水没过蛋液的高度），设置烧水模式，水煮沸后关闭养生壶，用余温焖3分钟即可。

• 步骤 27：

  

  炖蛋完成！

• 步骤 28：

  

  100g藕和100g胡萝卜洗净去皮切块备用，25g香菇和60g猴头菇切块备用。

• 步骤 29：

  

  将藕块、猴头菇块和香菇块放入养生壶中，再放入15g莲子，6个红枣，20g龙眼肉，加入800ml水，设置补品模式，煮沸后放入胡萝卜块，待模式工作结束，喝之前加入1勺盐调味即可。

• 步骤 30：

  

  莲藕菌菇汤完成！

• 步骤 31：

  

  洗净的120g小米放入养生壶，加入800ml水，调至甜品模式。

• 步骤 32：

  

  最后5分钟加入5勺黑糖搅拌均匀（可在煮的过程中，多加搅拌防止糊底），模式结束后出锅。

• 步骤 33：

  

  黑糖小米粥完成！