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鸡丝鲜虾粥收藏
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所需食材
- 大米 180g
- 鸡胸肉 150g
- 虾仁 100g
- 香菇 10g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
鸡丝鲜虾粥的做法步骤
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步骤 1：
大米洗净，浸泡一小时左右。
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步骤 2：
葱切花，姜切末，香菇泡开后切丝。
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步骤 3：
鸡胸肉切丝，加入适量盐，生抽，料酒，用手抓匀腌一小时左右。
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步骤 4：
虾仁洗净备用就好。
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步骤 5：
砂锅里加水烧开后加入大米，鸡丝，姜末，香菇。
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步骤 6：
中火熬煮半小时左右，过程中一定要搅拌，然后加入虾仁转小火再煮20分钟。
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步骤 7：
加入适量盐，鸡精，葱花。
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步骤 8：
出锅，鲜美的粥老少都爱哦。
