艾草粑粑的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅下油炒香姜蒜粒后下八角、山奈继续炒香后下肉末及切粒的发香菇、洋葱

• 步骤 2：

  加入生抽及料酒调味，馅料制作完成

• 步骤 3：

  艾草去径汆水入料理机加水打成糊糊

• 步骤 4：

  加糯米粉、面粉及糖水与糊糊和匀捏小块做成面团

• 步骤 5：

  面团包入馅料搓圆上放芝麻下铺柠檬叶

• 步骤 6：

  水沸后大火蒸15分钟即可