肉炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮切半后切片

• 步骤 2：

  猪肉切片

• 步骤 3：

  葱姜切沫，因为不喜欢吃到它们的口感，所以切沫了

• 步骤 4：

  锅中适量油，下肉和葱姜翻炒

• 步骤 5：

  肉变色后下少许酱油翻炒

• 步骤 6：

  下莴笋翻炒

• 步骤 7：

  加少许盐，翻炒至莴笋变软即可