可可奶油草莓蛋糕卷】的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄5个，25g糖粉，玉米油45g,牛奶45g

• 步骤 2：

  低筋面粉70克，可可粉15克

• 步骤 3：

  混合搅拌均匀

• 步骤 4：

  蛋白5个，白醋2滴，糖粉80克打发

• 步骤 5：

  蛋黄糊混合打发好的蛋白

• 步骤 6：

  倒到烤盘上，170底35-40分钟左右

• 步骤 7：

  倒扣放凉

• 步骤 8：

  打发好的奶油抹平铺上草莓卷好放冰箱半个小时，切片装盘