卤水鸭膀的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的鸭翅膀和鸭掌先汆遍水。

• 步骤 2：

  汆水之后，把毛啊沫啊洗洗干净。

• 步骤 3：

  洗干净之后，把材料一同倒入锅中。

• 步骤 4：

  倒入适量李锦记卤水汁。

• 步骤 5：

  4:1的成分。即4碗水，1碗卤水汁

• 步骤 6：

  倒入白水煮。

• 步骤 7：

  大火焖煮开。

• 步骤 8：

  大火焖煮开了。换小火煮。一定要煮烂，煮透。一般性的话。45-60分钟差不多。

• 步骤 9：

  到了差不多时间了，装盘出锅即可食用了