在潮汕受欢迎程度超高的甜品---羔烧番薯芋（甜番薯芋）的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头、番薯去皮切块；葱切成葱花撒在上面。

• 步骤 2：

  加入白糖，加盖双手拿起来上下左右不停的翻搅。

• 步骤 3：

  打开盖子能看到糖均匀的裹在食材上。 然后放着腌渍6-8小时，建议在糖都融化后放入冰箱内，这样煮出来的口感更加好。

• 步骤 4：

  腌渍过后的食材明显‘缩水’了，糖水倒是多了许多，就用这些糖水来煮。

• 步骤 5：

  中火煮至熟，中间需用勺翻动，不然会粘锅。最后出锅时糖桨为蜜色状，块依然非常完整。