剩啥吃啥——黑椒芝士火腿薯球薯泥的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿片切小丁，土豆隔水蒸熟烂后，用勺子叉子分割，尽量压烂一点

• 步骤 2：

  撒盐和黑胡椒，都不要太多，铺上芝士片，火腿丁，再撒一点黑椒，加一点热水，直接放到微波炉里，大火，大约一分二十秒左右，取出。

• 步骤 3：

  用勺子将土豆芝士和火腿丁都搅拌均匀，如果土豆还有一些硬块，再用勺子压一下。

• 步骤 4：

  搅拌均匀后，就可以用两个勺子一起把薯泥弄成薯球了。