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步骤 1:
取Kiri®奶油芝士室温软化后倒入牛奶混合均匀
步骤 2:
隔水融化白巧克力,与芝士糊混合搅打均匀
步骤 3:
淡奶油加入细砂糖打至7成发,与巧克力芝士糊混合后搅打顺滑
步骤 4:
倒入模具后入冰箱冷藏4-6小时
步骤 5:
室温软化黄油混合糖粉,搅打至蓬松发白
步骤 6:
加入蛋液搅打顺滑后,筛入低粉、可可粉、奶粉;揉成光华面团,分小块后擀成3mm薄片
步骤 7:
把面片放入模具,底部戳小洞,送入烤箱160℃烤20分钟;取出后站上巧克力黏上花生碎
步骤 8:
做好的杯子里加入芒果果肉,再放入一大勺冰淇淋球即可
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