抹茶木糠布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将玛丽饼放入密实袋，然后用擀面杖捶打，碾成细细的饼干屑。。。如果嫌麻烦，用料理机打碎也可以~越细越好~~

• 步骤 2：

  加抹茶粉，混合均匀~

• 步骤 3：

  淡奶油用电动打蛋器搅打至有纹路、但仍然能缓慢流动的状态。

• 步骤 4：

  加入炼奶，继续搅打，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  在模具内铺上一层抹茶饼干屑，压实。可以用擀面杖的一端去压~

• 步骤 6：

  将炼乳奶油装入裱花袋，挤一层在饼干屑上。（= =我很懒，用勺子舀的。。。）

• 步骤 7：

  再铺一层抹茶饼干屑，然后再挤一层炼乳奶油。。。最后一层一定要是饼干屑。我用的是玻璃蛋模具，两层奶油，三层抹茶饼干屑。

• 步骤 8：

  放冰箱冷冻室冻2个小时，就OK啦~~